Ojero – wege restauracja w Ostrawie

Gdzie zjeść pyszne wegańskie dania podróżując po Czechach?

Ostrawa sprawia wrażenie mniejszego miasta niż jest w rzeczywistosci. Ale to może dlatego, że ulice wydawały się puste w deszczową sobote. Po piątkowej nocy ludzie woleli zostać w domu niż szwendać się ulicami szarego miasta. W Ostrawie znajdują się kopalnie i atmosfera miasta przemysłowego jest odczuwalna na każdym kroku. Warto ją jednak zwiedzić. Znajduje się blisko granic z Polską i jest ważnym węzłem transportowym dla Czech,Morawy i Śląska.

Może się zdarzyć, że polski weganin znajdzie się w tym właśnie mieście. I skoro wspomniany polski weganin nie może zabrać ze sobą w podróż kanapki ze schabowym, zmuszony jest często korzystać z lokalnych instytucji gastronomicznych.

W takim razie będąc w Ostrawie można wstąpić do sympatycznej restauracji / burgerowni wegańskiej Ojero znajdującej się w centrum, w pobliżu ulicy Stodolní – znanej z klubów, barów i nocnego życia Ostrawy.

W menu znajdziemy burgery, kilka dań głównych oraz danie dnia. Przyznaję, że nie jestem zwolenników dań zastępczych „à la” mięso. Dlatego nie próbowaliśmy dań w stylu „seitan à la polędwica”, tylko skupiliśmy się na burgerach. Burgery wegańskie stają się odrębną kategorią kanapek w stylu amerykańskim i są coraz bardziej popularne nawet wśród nie- weganów.

13443974_1203641419669770_302810559_n 13459647_1203641416336437_911072543_n

Burger z seitanem, Burger z buraka (danie dnia) oraz Burger z falaflem.

Burgery były dobrym wyborem. Porcja duża, bułka pieczona bezpośrednio na miejscu, domowy wegański majonez. Farsz mógłby być jednak nieco bardziej doprawiony. Minusem jest może brak innych sosów do wyboru (przynajmniej keczupu). To sprawia, że burgery są do siebie aż za bardzo podobne. Jedząc jednego burgera człowiek nie zwróci na to aż takiej uwagi, ale przy zamowieniu i testowaniu trzech burgerow rzuca się to w oczy.

Ojero jednoznacznie do polecenia każdemu, kto znajdzie się w Ostrawie i będzie miał ochotę na dobrego wegańskiego burgera w knajpie z miłą obsługą!

13444474_1203946229639289_114910413_n

http://www.ojero.cz/
Facebook
Godziny otwarcia: PO – PT 11.00-20.00 / SO 13.00-20.00



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *