Złe Mięso – klubojadalnia Wrocław

Wegański Punk Rock smakuje naprawde dobrze!

Wakacyjna weekendowa wyprawa do Wrocławia zaowocowała wizytą w wegetariańsko wegańskiej restauracji Złe Mięso. Skuszeni wegańską pizzą w ofercie postanowiliśmy właśnie tam wybrać się na obiad. Miejsce to jest zlokalizowane w ściesłym Centrum,  blisko Rynku, na ul. Ofiar Oświęcimskich. Jest nieco ukryte, gdyż wejście znajduje się za bramą i podwórkiem kamienicy. W lecie można usiąść w ogródku. Sporo ludzi, ale bez tłumów.

Wystrój wewnątrz jest prosty, z menu napisanym kredą na tablicy (dania wegetariańskie i wegańskie) i nieco punkowym klimatem.  Oprócz wyżej wspomnianej pizzy (margherita z serem wegańskim) zamówiliśmy także chłodnik ogórkowy, kotlet z buraka (z dodatkiem frytek i surówek) oraz lemoniadę i zielony koktail.

Zacznijmy od pizzy: forma, ciasto, sos pomidorowy, przyprawy, były dokładnie takie jak w tradycyjnej wersji dania, inność była wyczuwalna tylko w serze. Całość bardzo smaczna i godna polecenia, natomiast nie należy sie nastawiać na smak identyczny z tym do którego kiedyś mogliśmy być przyzwyczajeni. Pizza smakiem bardziej przypomina pizze domową jednak na bardzo cienkym cieście.

Pizza Wegańska - Złe Mięso Wrocław
Pizza Wegańska

Chłodnik z ogórków (niewegański, dla osoby towarzyszącej) doskonale orzeźwiał w upalny dzien.

Chłodnik z ogórków - Złe Mięso Wrocław
Chłodnik z ogórków

Kotlet z buraka – przepyszny. Świeży, dobrze doprawiony, zwarty, ale nie nadmiernie suchy. Dodatki też jak najbardziej godne polecenia, szczególnie duży plus za rożnorodność i smak surówek.

Kotlet z buraka - Złe Mięso Wrocław
Kotlet z buraka

Zielony koktail – smaczny i zdrowy, dokładnie taki jakiego można się spodziewać po napoju owocowo-szpinakowym, nic dodać nic ująć. Lemoniada bardzo prosta, niesłodka, z wrzuconymi do środka owocami sezonowymi. Mały detal ale cieszy oko.

Napoje
Napoje

Oprócz smaku potraw warto zwrócić uwagę na bardzo miłą obsługę, z widoczną pasją do gotowania i gotową doradzić w kwestii dań oraz na sprawiedliwy stosunek ceny do jakości i wielkości porcji.

Za rozsądną kwotę dostajemy duże talerze wypełnione pysznymi i zdrowymi daniami. Jeśli podczas spaceru po centrum Wrocławia dopadnie Cię (nie) zwierzęcy głód to koniecznie  odwiedź Złe Mięso. Bo wrocławski wegetariańsko wegański punk smakuje naprawde dobrze!

FACEBOOK

Adres:



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *